Aujourd’hui le Saint-Homme a décidé d’accueillir un invité ! Il s’agit de Julian Rochat, créateur du blog Régime Conseil et spécialiste de l’alimentation-santé. Parce que pour être bien dans sa peau, un homme a besoin de contrôler ce qu’il avale, nous souhaitions donner la parole à ce passionné qui n’a pas sa langue dans sa poche !
Vous vous trouvez trop maigre et vous voulez prendre du muscle pour séduire et avoir une confiance en vous en béton armé ?
La solution ? Les protéines évidemment.
Mais hop hop hop, pas si vite… Tout ça c’est du bullshit et je vais vous le prouver !
Cet article va complètement à contre-courant des tendances actuelles. J’en suis conscient.
Partout on vous vante les protéines, la Whey, les mass gainer et autres produits dégueulasses dérivés du lait ou de je-ne-sais-quoi.
Parfois on déguise ces m**** en affichant une mention « Bio », « Vegan », « Naturelle »…, en essayant de vous faire déculpabiliser d’acheter une poudre informe dans une boîte en plastique ignoble.
Et à force de répétition et de banalisation, on vous fait croire que la gonflette est nécessaire pour les hommes modernes qui se respectent. Vous finissez par craquer et vous achetez cette nourriture de film de science-fiction, qui n’a plus rien d’un aliment.
HEY STOP !
Ça devient du grand n’importe quoi et je vais vous prouver que vous devez arrêter dès maintenant de consommer ces compléments alimentaires de synthèse qui mettent votre santé en danger.
Une petite histoire personnelle pour comprendre la tyrannie des protéines
Avez-vous remarqué comme les publicités vantant les mérites des protéines pour la prise de masse musculaire avaient envahi Internet ?
Si vous aimez le sport et parce que vous êtes un homme, vous n’avez pas pu passer à côté !
Que vous soyez sportif ou pas du tout, on vous a certainement déjà proposé d’acheter l’un de ces bidons de protéines aux couleurs criardes et aux logos flashy à l’américaine :
Il y a encore quelques années, ces produits étaient réservés aux intégristes de la musculation. Vous savez, ces types à la musculature hypertrophiée qui hantent les salles de gym du matin au soir et semblent n’avoir pour seul objectif que celui de devenir le futur Arnold Schwarzenegger.
Désormais, les choses ont bien changé !
Alors qu’auparavant le grand public et les sportifs regardaient avec méfiance ces produits chimiques, ils sont devenus en quelques années incontournables.
À force de bourrage de crâne, la gonflette est devenue la norme !
Ainsi à l’heure actuelle, la situation est complètement inversée par rapport à ce qu’elle devrait être. À tel point qu’un homme qui ne prend pas de protéines devient suspect…
Je trouve ce retournement de situation alarmant et je souhaite pousser ici-même un coup de gueule. Laissez-moi vous expliquer l’étendue de cette dérive à travers une simple anecdote.
Vous ne le savez peut-être pas, mais je travaille dans le domaine du bien-être et de l’alimentation équilibrée. Je suis spécialiste des régimes alimentaires. Dans ce cadre, je suis souvent en contact avec des sportifs.
La semaine dernière, l’un des mes principaux partenaires (qui est coach sportif à plein temps) m’a confessé la chose suivante :
« Tu sais Julian, j’aimerais bien prendre de la masse pour avoir plus de muscles, j’ai besoin d’être plus volumineux dans le regard des autres.
Qu’est-ce que tu en penses ? Qu’est-ce que tu me conseillerais comme régime ? »
Ces quelques phrases semblent peut-être anodines, pourtant pour moi, elles ont eu l’effet d’une bombe !
WTF !
Le mec est un sportif accompli, il est spécialisé dans le karaté, expert en sports de combats, il pratique tous les jours, a une hygiène de vie remarquable, un corps au top de sa forme, une santé de fer et il se sent obligé de prendre des compléments alimentaires parce qu’il complexe ?
Pu****, mais le monde devient fou !
La tyrannie d’Instagram et des stéréotypes publicitaires sont donc à ce point diffusés dans la société qu’un sportif accompli en arrive à faire des complexes physiques parce que ses muscles ne sont pas assez gonflés ?
Personnellement je trouve ça complètement hallucinant !
Il est sportif et n’a rien à prouver dans ce domaine.
Visuellement, il ne correspondrait pas aux clichés ?
Et donc, il serait obligé de truquer les choses, de forcer la nature, pour endosser un déguisement de sportif qui correspondrait mieux aux idées reçues ?
C’est complètement dingue !
Pour que vous puissiez juger par vous-même, vous devez savoir que ce coach sportif est svelte et que sa masse grasse tourne autour de 10%, ce qui fait qu’il a les muscles bien dessinés.
Pourtant, sa morphologie est désormais qualifiée de « mince », alors qu’il y a une cinquantaine d’années, il aurait été qualifié de « parfait ».
Si je vous présente les faits de cette manière, ce n’est pas par hasard. En effet, peut-être l’ignorez-vous, mais la morphologie de l’homme est en train d’évoluer.
C’est-à-dire que l’être humain actuel ne ressemble plus tout à fait à l’être humain d’il y a un siècle.
Nous sommes devenus plus grands et plus massifs.
Nos critères de beauté sont donc en train de changer complètement et le curseur de la norme évolue en même temps que l’augmentation dramatique du surpoids dans la société. Une personne « mince » est désormais qualifiée de « maigre », une personne « en surpoids » devient « normale » et ainsi de suite…
Pour des raisons sociétales, à cause de l’alimentation industrielle, de l’explosion de l’obésité, du marketing et des réseaux sociaux, nos repères sont complètement bouleversés et nous finissons par exiger de nos corps une apparence de moins en moins naturelle…
Sur le même thème, vous pouvez consulter l’article de Julian « Comment calculer son poids idéal ».
Pourquoi les régimes hyper-protéinés posent problème ?
À cet instant de votre lecture, vous êtes en droit de vous interroger et de vous poser les questions suivantes :
« Et alors, en quoi le fait d’être toujours plus musclé pour être considéré comme beau pose-t-il problème ?
Pourquoi le culte des muscles hypertrophiés serait-il nocif ? »
Tout simplement pour des raisons de santé.
En effet, comme vous l’avez compris dans le précédent paragraphe, notre enveloppe corporelle évolue depuis quelques décennies.
Mais dans le même temps, notre code génétique reste très proche de celui de nos ancêtres préhistoriques d’il y a plusieurs milliers d’années !
Or, notre corps n’est pas fait pour évoluer si vite et tolère très mal la prise de poids :
- Premièrement, la prise de masse fragilise notre squelette.
Le surpoids augmente ainsi par 4 les risques de maladies articulaires. Plus le poids est élevé, plus les contraintes sont grandes sur le squelette et le cartilage des articulations. [ A lire: https://www.consoglobe.com/effets-surpoids-articulations-cg ]
Forcer la nature en prenant du poids et de la masse de manière artificielle, n’est donc pas sans conséquence sur le corps. - Deuxièmement, déséquilibrer notre régime alimentaire en prenant une dose de protéine supérieure à la moyenne rend notre corps acide.
Une étude espagnole publiée en 2013 a démontré que les régimes riches en protéines augmentaient l’acidité du pH urinaire de plus de 15%. Ce chiffre n’est pas à prendre à la légère, car l’acidité urinaire est la causes de symptômes très désagréables. En effet, le corps compense l’acidité urinaire en augmentant les sécrétions de calcium urinaire, ce qui entraîne à terme la formation de calculs rénaux. - Troisièmement, prendre régulièrement des quantités anormales de protéines est le meilleur moyen de bousiller durablement ses reins !
Les régimes hyper-protéinés provoquent une augmentation de la taille des reins de l’ordre de 22% et une transformation profonde de sa composition. En effet, ce changement de taille a des répercussions sur l’aire glomérulaire des reins (c’est-à-dire sur les vaisseaux chargés de filtrer le sang) et sur la structure de ces mêmes vaisseaux (appelée mésangium).
Le rein sert entre autre à filtrer les urines et le sang. Il permet l’élimination des toxines du corps humain. Lorsque les apports sont trop élevés, le rein sature et finit par ne plus jouer son rôle. Lorsqu’une personne est touchée par une insuffisance rénale chronique c’est l’ensemble de l’équilibre de l’organisme qui est mis en danger. - Quatrièmement, ces poudres de protéines sont des produits de synthèse fabriqués en usine par des industriels qui se moquent bien de votre santé. Les ingrédients sont sélectionnés en fonction de leurs bas coûts et de leur énorme rentabilité. Quoi qu’en disent les industriels, ces poudres sont bourrées d’additifs chimiques nocifs que votre corps ne peut pas éliminer et va stocker toute votre vie dans les graisses. Ces additifs sont des perturbateurs de votre équilibre hormonal, certains peuvent même entraîner une baisse de votre virilité.
Pour résumer, consommer trop de protéines n’est pas naturel (contrairement à ce que fait croire bêtement le régime paléo).
Ce déséquilibre volontaire des apports entraîne des complications pour l’organisme en raison de l’augmentation artificielle du poids et de la saturation des voies d’élimination.
Même si les sirènes du marketing vous font croire à des produits inoffensifs et même si le packaging semble innocent et naturel comme dans l’exemple ci-dessous, méfiez-vous des compléments alimentaires protéinés !
Si vous consommez en excès des protéines, vous forcez votre corps à fabriquer des graisses et à produire de l’urée, de l’acide urique et de l’ammoniaque pour tenter d’éliminer.
Vous fragilisez vos os en raison d’une perte de calcium, vous augmentez les risques pour vos tendons, vous faites chuter votre taux de potassium (pouvant entraîner une modification du rythme cardiaque), vous bousillez vos reins et vous augmentez votre IMC.
Le cocktail parfait pour nuire à votre santé !
Alors, une petite barre ?
Comment prendre de la masse artificiellement ?
Non sérieusement, vous n’avez pas encore compris ?
Arrêtez de vouloir prendre de la masse artificiellement, vous allez mettre votre santé en danger !
Respectez la nature et ne consommez que des aliments sains et naturels. Fuyez les aliments transformés !
Faites du sport ! Ça oui !
Bougez, courez, soulevez de la fonte, faites des séances de HIIT, peu importe. C’est bon pour votre santé et votre organisme le réclame pour fonctionner convenablement.
Mais arrêtez de vouloir prendre des compléments alimentaires !
Vous n’en avez pas besoin. Une nourriture équilibrée suffit à apporter à votre corps tout ce dont il a besoin pour fonctionner.
Laissez le sport sculpter naturellement votre organisme et mangez sainement.
Faites du sport pour être en bonne santé, pas pour ruiner votre avenir.
Et si certains dans votre entourage sont assez cons pour trouver que vous êtes trop mince, trop maigre, pas assez musclé ou pas assez imposant, laissez-les à leur stupidité. Pratiquez un sport de combat et prouvez-leur sur un ring que ce n’est pas la poudre protéinée qui fait l’homme.
Croyez-moi, dans le club de boxe française où je m’entraîne, ce ne sont pas les plus massifs qui sont les plus dangereux. Et n’allez pas leur parler de protéines pour gonfler artificiellement, car ils vont vous rire au nez !
Pas besoin d’être bodybuildé et d’avoir des muscles hypertrophiés pour être respecté :
Ou si vous avez encore besoin de vous en convaincre, tapez « Edwin Valero » dans Google :
N’oubliez jamais : un homme n’a pas besoin de se déguiser.
Abandonnez dès maintenant le superflu, apprenez à être vous-même en société, cultivez votre côté Alpha et forgez votre existence.
Vous le méritez.
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