Et vous ? Vous en mangez des flocons d’avoine ?

Le flocon d’avoine est une denrée céréalière reconnue pour ses nombreux bienfaits. Très diététique, il est fortement recommandé pour les personnes qui souhaitent maigrir.

Très consommé par fadas de musculation, les pratiquants de body fitness ou de crossfit et les sportifs de haut niveau, le flocon d’avoine apporte à l’organisme de bons glucides, des protéines et des acides gras essentiels. Il facilite également la digestion et le transit intestinal : le fait de manger des flocons d’avoine tous les matins évite les problèmes de constipation et entraîne une perte au niveau du ventre assez importante.

Le flocon d’avoine contient peu de calories mais beaucoup de nutriments

A l’exception des autres céréales, le flocon d’avoine est hypocalorique et c’est ce que qui fait de lui un aliment très diététique. Vous pouvez donc manger du flocon d’avoine à volonté sans pour autant consommé plus de 70 calories dans une portion de 100 grammes.

Non seulement faible en calories, le flocon d’avoine contient également beaucoup de nutriments et de fibres essentiels pour l’organisme.

Dans le flocon d’avoine, on trouve une grande quantité de vitamine B1 qui est essentielle pour les muscles et le système nerveux ainsi que la vitamine E qui est un antioxydant. Il contient également du phosphore qui aide au renforcement des os. Le manganèse, le magnésium, le fer et le sélénium sont aussi présents dans les flocons d’avoine.

En consommant régulièrement du flocon d’avoine, vous avez une alimentation peu calorique tout en ayant l’énergie et la force nécessaire pour affronter votre journée. Pour ce qui est de la marque à choisir, la grosse référence reste Quaker. Et si vous en consommez régulièrement (pour les sportifs surtout), vous trouverez votre bonheur chez Amazon (60 sachets de 27g)

Manger du flocon d’avoine au petit déjeuner vous permet de rester en bonne santé

Comme le flocon d’avoine est un antioxydant, il permet de prévenir le cancer et plus particulièrement le cancer du côlon et de l’appareil digestif.

Contenant des lipides insaturés, le flocon d’avoine peut aussi vous aider à réduire votre taux de cholestérol dans le sang afin d’éviter les maladies cardiovasculaires. Grâce à ses glucides faibles en Index Glycémique (IG), la consommation de flocon d’avoine réduit considérablement le risque de diabète.

Le flocon d’avoine comme collation… cuit ou cru ?

Le flocon d’avoine peut être consommé à tous les repas. Vous pouvez également en consommer en guise de collation. Comme l’avoine est très riche en fibres, la digestion est bien régulée et ralentie.

Les aliments ne passent pas trop rapidement dans les intestins car les fibres donnent le temps aux appareils digestifs de bien assimiler les nutriments. Ce processus ne diminue pas seulement la sécrétion d’insuline, mais il vous incite à ne pas trop manger.

De ce fait, si vous êtes au régime, le flocon d’avoine est un coupe faim idéal. En mangeant de l’avoine au petit déjeuner et durant votre collation, vous pouvez éviter la sensation d’envie de grignoter.

Préférez-le davantage cuit (dans du lait par exemple) sinon, c’est assez sec. Ou bien cru dans un yaourt.

Quelques recettes pour manger le flocon d’avoine le matin et au goûter

Voici quelques recettes à base de flocon d’avoine que vous pouvez faire pour le petit déjeuner ou pour une collation :

Flocon d’avoine protéiné :

Durant un régime minceur, il est vraiment important de consommer une quantité importante de protéines. Pour faire une recette de flocon d’avoine protéiné, il faut le mélanger avec du lait. Pour que cette recette soit bien diététique, il est préférable d’utiliser du lait végétal (lait de soja par exemple).
Selon une étude, le corps assimile mieux les protéines si l’avoine est mélangée avec du lait végétal. Parmi les laits végétaux qui ont le plus de vertus, rien n’est meilleur que le lait de soja. Pourvue d’une quantité importante de protéine, le lait de soja est aussi très riche en calcium, en vitamines et en minéraux.

Flocon d’avoine avec du fromage blanc ou du yaourt à 0%:

Le flocon d’avoine pourrait également se mélanger avec du fromage blanc ou du yaourt 0% de matière grasse. Cette recette est surtout idéale pour vos collations.

Crêpe au flocon d’avoine :

Au petit déjeuner, vous pouvez concocter des crêpes aux flocons d’avoine. Pour réaliser la recette, il vous faut :

• 40 grammes de flocons d’avoine
• 1 œuf
• 125 grammes de yaourt maigre ou fromage blanc ou 200ml de lait écrémé
• Du sirop d’agave

Vous mélangez le tout et faites cuire vos crêpes dans une poêle avec un tout petit peu d’huile d’olive. Pour un peu plus de saveur, vous pouvez rajouter quelques arômes comme le citron par exemple.

Flocon d’avoine salé :

Pour votre collation de l’après midi, vous pouvez aussi faire du flocon d’avoine salé avec des légumes. Pour que la recette soit plus goûteuse, vous pouvez faire une petite soupe.

Si vous souhaitez manger light tout en satisfaisant vos papilles, le muesli à base d’avoine est le meilleur plan. Le muesli à base d’avoine n’est pas seulement savoureux, mélangé avec des fruits secs, il est aussi très sain et nutritif.

Suivre un régime minceur (attention à votre indice glycémique) à base de flocon d’avoine

Durant votre régime minceur, vous n’allez pas seulement consommer du flocon d’avoine tout au long de la journée. Il faut varier vos aliments. Pour réussir un régime parfait avec le flocon d’avoine, vous devrez manger équilibré.

Durant le déjeuner et le dîner, éviter de manger des aliments trop gras, favorisez surtout les viandes maigres et les légumes frais. En respectant tous ces paramètres et en faisant un peu de sport, vous perdrez radicalement de la masse graisseuse au bout de quelques temps.

Lorsque vous avez obtenu le résultat souhaité, vous pouvez vous permettre de faire un petit cheat meal en mangeant un peu tout ce que vous voulez. Si vous souhaitez encore maigrir, reprenez le régime tout en veillant à avoir une alimentation plus saine et équilibrée.

Autres avantages du flocon d’avoine

L’avoine, étant riche en vitamine E, en fer, en calcium, en magnésium, est aussi utilisée pour ses propriétés hydratantes et réparatrices de la peau et permet d’avoir une belle peau.

Les flocons d’avoine sont préconisés en cas d’hypothyroïdie car elle est riche en iode et stimule la production des hormones thyroïdiennes.

Les flocons d’avoines agissent sur le système nerveux car la vitamine B présente dans l’avoine aide à maintenir d’équilibre nerveux.

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